Archiwum aktualności lata 2011 - 2020

Wkoło ryby

Dodano: 2018-08-14

Spacerując od zagrody do zagrody podglądać można zajęcia, które rybacy wykonywali w czasie wolnym od połowów. Jedni zatem smołują łodzie, inni szyją i naprawiają sieci, a jeszcze inni kręcą liny, wyplatają kosze na ryby, wycinaja merki czy strugają kleszczki. Mozna też przyjrzeć się zajęciom wykonywanym przez kobiety, które na wsi zawsze miały mnóstwo obowiązków. One przędą wełnę na kołowrotku i dziergaja wełniane ocieplacze na kolana , które mężowie ojcowie i bracia zakładali na czas połowu. Z ryb przygotowują potrawy odpowiednie do zasobności gospodarstwa: z drobnicy różnych gatunków gotują zupę, zasolone wcześniej śledzie przerabiają na różne sposoby, a te świeże smażą na oleju lnianym. Z drobnych leszczy robią mielone kotlety, a świeże bolki  podają parzone. Wędzą też węgorze. Dzieci tymczasem dłubią łódeczki, robią rybki i wędeczki.

Zadanie współfinansowane ze  środków Samorządu Województwa Pomorskiego. 

<< powrót do poprzedniej strony